şemsettin baklava ne demek?

Şemsettin Baklava, Türkiye'nin Gaziantep şehrinin ünlü baklava markalarından biridir. Baklagillerden elde edilen hamurun içine özenle konulmuş ceviz ve şerbetin uyumu ile yapılan bu tatlı, Türk mutfağındaki en önemli tatlı çeşitlerinden biridir. Şemsettin Baklava, kalitesi ve lezzeti ile bilinir ve özellikle yapıldığı şehirde ismiyle özdeşleşmiştir. Gaziantep baklavası olarak da bilinen bu tatlı ülkemiz ve dünya genelinde oldukça popülerdir.